Wybuch choroby jęczmienia: jak wpłynie to na ceny mleka na Ukrainie.

Na rynku wewnętrznym Ukrainy ceny surowego mleka stabilizują się, jednak branża staje w obliczu kilku poważnych zagrożeń.

Z danych analityka Stowarzyszenia Producentów Mleka Giorgija Kuchaleishvilego wynika, że dalszy spadek cen jest możliwy z powodu zmniejszenia eksportu mleka w proszku i surowego, wprowadzenia działań protekcjonistycznych na rynkach zewnętrznych oraz rozprzestrzenienia się choroby jęczmienia.

Z danych na 23 kwietnia średnia cena zakupu mleka ekstra gatunku wynosiła 16,15 UAH/kg bez VAT, co oznacza spadek o 20 kopiejek w porównaniu do miesiąca poprzedniego. Mleko wyższego gatunku potaniało do 15,95 UAH/kg, a pierwszy gatunek kosztuje 15,60 UAH/kg bez VAT. Średnia ważona cena trzech gatunków wyniosła 16,00 UAH/kg.

Pomimo względnej stabilności przedziałów cenowych, rynek wewnętrzny jest przesycony mlekiem, a tempo produkcji przewyższa wolumen sprzedaży. Import produktów mlecznych, w tym serów, gwałtownie rośnie i już obejmuje prawie 50% półek sklepowych, co zagraża przetrwaniu ukraińskich producentów.

Dodatkowym zagrożeniem jest wybuch choroby jęczmienia na Słowacji i Węgrzech. W przypadku rozprzestrzenienia się wirusa na Ukrainie możliwe jest gwałtowne obniżenie cen z powodu ograniczeń kwarantannowych i zakazu eksportu.

Kuchaleishvili zaznaczył, że bio bezpieczeństwo na farmach powinno stać się priorytetem, ponieważ w warunkach zakazów w sąsiednich krajach Ukraina może zyskać możliwość wzmocnienia swojej pozycji na rynku eksportowym.

Przypominamy również, jak zmieniły się ceny popularnych produktów mlecznych w ciągu miesiąca.

Analiza

Ukraiński rynek mleka stabilizuje się, ale doświadcza poważnych zagrożeń ze strony spadku eksportu, wzrostu importu oraz rozprzestrzenienia się choroby jęczmienia. Aby wzmocnić swoją pozycję na rynku, Ukraina musi szczególnie skoncentrować się na bio bezpieczeństwie na farmach i unikać rozprzestrzeniania się choroby. Pomoże to nie tylko w ochronie własnych producentów, ale także w utrzymaniu cen surowego mleka na akceptowalnym poziomie.